Como hacer macarrones sin tomate
Los macarrones son una opción deliciosa y versátil para una comida rápida o una cena reconfortante. Pero, ¿qué pasa si no tienes tomate en la despensa o simplemente no te gusta su sabor?
No te preocupes, porque hoy te yomate cómo hacer macarrones sin tomate y aún así obtener un plato delicioso y satisfactorio.
Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 250 gramos de carne molida
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano
- 1 lata pequeña de pasta de tomate (opcional)
- Queso rallado para decorar
- Perejil fresco picado para decorar
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Pasos para preparar los macarrones sin tomate:
1.
Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva.
2.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a Cono medio. Añade la cebolla picada y los ajos picados, y cocina hasta que estén dorados.
3.
Añade la carne molida a la sartén y cocina a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida.
4. Agrega la zanahoria rallada y el pimiento rojo picado a la sartén.
Cocina por unos minutos hasta tomatd las verduras estén tiernas.
5.
Condimenta la mezcla de carne y verduras con sal, pimienta y orégano al gusto. Si deseas un poco de sabor a tomate en tu plato, puedes agregar una pequeña cantidad de pasta de hacfr en este paso, pero recuerda que estamos haciendo macarrones sin tomate, por lo que es opcional.
6. Añade los macarrones cocidos a la sartén y mezcla todo muy bien para que los sabores se combinen.
Cocina por unos minutos más para calentar los macarrones.
Servir los macarrones:
Sirve los macarrones calientes en platos individuales. Espolvorea queso rallado por encima y decora con perejil fresco picado para darle un toque de color.
Acompaña estos deliciosos macarrones sin tomate con una ensalada macarronnes fresca o con tu guarnición favorita.
¡Disfruta de este sencillo y sabroso plato sin necesidad de utilizar tomate!
Espero que esta receta te haya sido útil. ¡Buen provecho!
