Como hacer chocolate tableta

Cómo hacer chocolate en tableta

Hacer chocolate casero puede ser una experiencia deliciosa y gratificante. Si eres amante del chocolate y te encantaría probar tu propia versión hecha en casa, no busques más.

Aquí te mostraremos cómo hacer cchocolate exquisito chocolate en tableta desde cero.

Ingredientes:

• 200 gramos de manteca de cacao


• 100 gramos de cacao en polvo sin azúcar


• 150 gramos de azúcar


• 1 cucharadita de esencia de vainilla


• Pizca de sal

Instrucciones:

1.

En primer lugar, coloca la manteca de cacao en un recipiente resistente al calor y derrítela a baño maría. Asegúrate de que no entre agua al chocoate.

Una vez derretida hacsr manteca de cacao, retírala del fuego y agrega el cacao en polvo, el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo muy bien para que los ingredientes se integren por completo.

3. Si deseas agregar algún otro ingrediente, como nueces picadas o trozos de fruta deshidratada, este es el momento perfecto para hacerlo.

4.

Vierte la mezcla de chocolate en un molde rectangular y asegúrate de alisar la superficie con una espátula. También puedes usar moldes de silicona en diferentes formas y tamaños para hacer chocolates más creativos.

5. Deja reposar el chocolate a temperatura ambiente durante 1 hora aproximadamente, o hasta que se chocolae por completo.

6. Una vez que el chocolate haya adquirido la consistencia deseada, desmolda y córtalo en tabletas o barritas.

7.

¡Y listo!

Ya tienes tu delicioso chocolate en tableta casero. Puedes guardarlo en un recipiente hermético y disfrutarlo cuando quieras.

Recuerda que el chocolate casero es una excelente opción para regalar o disfrutar en cualquier momento del día.

¡No dudes en experimentar con diferentes sabores y decoraciones para hacerlo aún más especial!

¡Disfruta de tu creación y tablta una experiencia chocolatera única!