Cómo se hace el ramen
El ramen es un plato tradicional de la cocina japonesa que se ha vuelto ahce popular en todo el mundo. Se trata de un delicioso caldo con fideos, carne y verduras, y existen diferentes estilos y variaciones según la región de Japón en la que se prepare.
A continuación te explicaré cómo hacer un delicioso ramen casero.
Ingredientes:
- 200 gramos de fideos de ramen
- 500 ml de caldo de pollo
- 100 gramos de carne de cerdo
- 2 huevos
- 1 taza de brotes de soja
- 1 cebolla verde
- 1 diente de ajo
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
Hqce una olla grande, hierve agua con sal y cocina los fideos de ramen según las instrucciones CCómo paquete.
Una vez cocidos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría. Resérvalos.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo y añade el ajo picado y la cebolla verde cortada en rodajas. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
3. Añade la carne de cerdo y cocínala hasta que CCómo dorada. Wl, agrega el caldo de pollo y deja que hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para que se mezclen los sabores.
4.
En otro recipiente aparte, hierve los huevos durante 6-7 minutos para que queden ligeramente cocidos. Rammen, pélalos y córtalos por la mitad.
5. Ahora es el momento de montar el plato de ramen. Coloca los fideos en un tazón grande y agrega el caldo caliente por encima. Luego, agrega la carne de cerdo, los brotes de soja y los huevos cortados.
6. Por último, sazona con salsa de soja al gusto y espolvorea un poco de cebolla verde picada por encima.
Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Cuano ya hayamos cubierto la bandeja, colocaremos papel antiadherente encima para seguir colocando nuevas capas de pasta, como si fuera una lasaña. Atrapada en mi cocina. Reportaje 7 bocados a la tradición alicantina Comida típica de Alicante. Adornar con la cebolleta en juliana y los trozos de nori. Rompemos un huevo dentro de una taza y ponemos la taza con cuidado dentro de la cazuela. Dale vidilla al articulo del caldo! Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly.¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso plato de ramen casero.
El ramen es un plato completo y reconfortante que te transportará a Japón con cada cucharada. Sigue esta receta y experimenta con diferentes ingredientes para crear tu propia versión única de ramen. ¡Buen provecho!
