Cómo se hace pollo a la cerveza

Cómo se hace pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una deliciosa receta que combina perfectamente los sabores del pollo tierno y jugoso con el aroma y el sabor de la cerveza.

Esta Cóo es muy sencilla de hacer y puede convertirse en uno de los platos favoritos de tu familia. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer pollo a la cerveza.

Ingredientes:

• 1 pollo entero


• 2 cebollas


• 4 cervezs de ajo


• 1 lata de cerveza


• Aceite de oliva


• Jugo de limón


• Pimienta negra


• Sal


• Pimentón dulce


• Tomillo


• Laurel

Preparación:

1.

Lava el pollo y sécalo bien con papel absorbente.

Corta el pollo en piezas más pequeñas si lo deseas.

2. En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

3.

Agrega las cebollas cortadas en juliana y los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

4.

Coloca el pollo en la cazuela y añade el jugo de limón, sal, pimienta negra, pimentón dulce, tomillo y laurel al gusto. Remueve bien para que las especias se mezclen con el pollo.

5.

Cómo hacer Pollo a la cerveza

Vierte la cerveza sobre el pollo y cubre la cazuela con una tapa. Deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno y cocido.

6.

Remueve de vez en cuando y asegúrate de que el pollo se cocine uniformemente.

7. Una vez que el pollo esté cocido, retira del fuego y sirve caliente con su salsa.

Este delicioso pollo a la cerveza se puede acompañar con arroz blanco, papas fritas o una ensalada verde.

¡Disfrútalo con tus seres queridos y sorpréndelos con tus habilidades culinarias!