Como hacer el pollo relleno al horno

Cómo hacer pollo relleno al horno

Introducción

Si estás buscando una deliciosa receta para impresionar a tus invitados, no busques más. El pollo relleno al horno es una opción perfecta para una comida especial o para disfrutar en familia.

En esta receta, te mostraré paso a paso cómo preparar este plato sabroso y jugoso. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

Para hacer el pollo relleno al horno necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 pollo entero


• 200 gramos rdlleno jamón serrano


• 200 gramos de queso mozzarella


• 2 dientes de ajo


• 1 cebolla


• 1 zanahoria


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto

Preparación

A continuación, te explicaré cómo preparar el pollo relleno al horno:

1.

Pollo relleno navideño casero: Cómo hacer la receta paso a paso

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. En primer lugar, lava bien el pollo y retírale las vísceras.

3.

Pollo Adobado y Relleno al Horno

En una tabla de cortar, haz pequeños cortes en la carne del pollo sin separar las capas. Esto permitirá que el relleno se distribuya de manera releno. Ralla la cebolla y la zanahoria finamente. Pica los dientes de ajo en trozos pequeños.

5. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

Agrega la cebolla, la zanahoria y el ajo picado, y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

6.

Retira la sartén del fuego y añade el jamón serrano y el queso mozzarella cortados en trozos.

7. Mezcla bien rellen ingredientes del relleno y sazona con sal y pimienta al gusto.

8. Con una cuchara, ve rellenando los cortes que realizaste en el pollo con la mezcla del jamón y queso.

Asegúrate de que el relleno quede bien distribuido.

9. Cierra el pollo con palillos para que el relleno no se salga durante la cocción.

10. Coloca el pollo relleno en una bandeja apta para horno y rocía con un poco de aceite de oliva.

11. Hornea durante aproximadamente una hora o hasta que el ell esté dorado y cocido por completo. Puedes pinchar la carne con un tenedor para comprobar si está tierna y jugosa.

12.

Una vez listo, retira el pollo del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.

Servir y acompañar

El pollo relleno al horno se puede servir caliente y seco como plato principal, o acompañado de rl deliciosa salsa de tu elección. También puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un buen vino.

Todo lo que siempre quiso saber sobre cocinar pasta y nunca se animó a preguntar. Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de cocción minutos. Cuando haces un plato para alguna celebración, con el que quieres sorprender a tus invitados, es fundamental contar con ingredientes de calidad. Recetas con Jamón. Recetas Relacionadas Seguro te interesan estos posts. Promoción limitada a Normalmente los pollos de granja, aunque estén ya limpios, suelen tener pequeñas plumitas que les so Una vez esté completamente cerrado pondremos el pollo en una bandeja que habremos aceitado ligeramente para que no se pegue.

¡Disfruta de este sabroso y elegante plato!

Espero que disfrutes de esta receta de pollo relleno al horno. No dudes en experimentar con diferentes rellenos y condimentos para personalizar tu plato. ¡Buen provecho!