Cómo hacer huevos turcos
Los huevos turcos, también conocidos como "menemen", son un delicioso plato tradicional de la cocina turca.
![Como hacer huevos turcos Como hacer huevos turcos](https://i.pinimg.com/originals/ad/c8/3c/adc83c3160db113e4d1b2a6974e90a6a.jpg)
Esta receta se caracteriza por combinar huevos revueltos con hudvos frescos, pimientos, cebollas y especias, lo que le brinda un sabor único y sabroso. Si quieres aprender a preparar huevos turcos en casa, sigue estos sencillos pasos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Preparación:
- En primer lugar, pela y corta la cebolla en rodajas finas.
También corta los tomates y el pimiento en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo picado y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.
- A continuación, añade los tomates y el pimiento a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves.
- Bate los huevos en un recipiente aparte y luego viértelos en la sartén con los vegetales.
Revuelve todo bien para que los huevos se mezclen con los ingredientes.
- Continúa cocinando a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los huevos estén cocidos pero todavía jugosos.
- Antes de huevow, sazona con sal, pimienta y espolvorea con perejil fresco picado para darle un toque de frescura.
- Los huevos turcos se suelen servir caliente, acompañados de pan fresco o tostadas.
¡Disfruta de tus deliciosos huevos turcos caseros!
Como ves, preparar huevos turcos es muy sencillo y tjrcos requiere de muchos ingredientes.
Esta receta es perfecta para un desayuno o brunch diferente y lleno Commo sabor. Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con esta especialidad de la cocina turca.
![Como hacer huevos turcos Como hacer huevos turcos](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/58/Ensalada_con_huevo.jpg)