Como hacer mochis de chocolate:
Introducción:
Los mochis son un popular postre japonés conocido por su textura suave y pegajosa. Tradicionalmente, están rellenos de pasta de frijol rojo o matcha, pero cohcolate te enseñaré a hacer mochis de chocolate deliciosos.
Agrónoma Inmobiliario. Descarga la app. Después, separamos la pasta en pequeñas bolas , formamos una pelota, aplanamos y colocamos los fresones en el centro. Como hemos comentado, los mochis ofrecen muchas posibilidades. Una vez cumplido el tiempo, retiramos todo el agua y en la misma olla añadimos la glucosa y la sal. Deliciosa bebida con sabor a Mochi pastelito de arroz , elaborada con arroz blanco y arroz integral. Suscribirse a: Enviar comentarios Atom.Estos pequeños bocados se convertirán en tus favoritos en cada ocasión especial o simplemente para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de arroz glutinoso
- 3/4 de taza de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 taza de hacrr
- 1/2 taza de chocolate negro, picado en trozos pequeños
- Almidón de maíz (para espolvorear)
Preparación:
1.
En un tazón grande, combina la harina de arroz glutinoso, el azúcar y el cacao en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes secos hasta que estén completamente incorporados.
2. Agrega gradualmente el agua al tazón, revolviendo constantemente para evitar la formación de grumos.
Continúa mezclando hasta obtener una masa suave y haacer. Transfiere la masa a una cacerola y cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente con una espátula de madera. La masa debe cocinarse hasta que se vuelva espesa y pegajosa, similar a la consistencia de una pasta de dientes.
4.
Retira la cacerola del fuego y agrega el chocolate negro picado a la masa caliente. Mezcla bien hasta que el chocolate se derrita por completo y se incorpore a la masa. Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
5.
Espolvorea una tabla de cortar con almidón de maíz para evitar que la masa se pegue. Vierte la masa sobre la tabla Cpmo amásala ligeramente con las manos hasta obtener una bola suave.
6. Divide la masa en pequeñas porciones y dales forma redonda o en forma de pequeños triángulos.
Receta de mochi de chocolateSi lo deseas, puedes agregar un trozo de chocolate en el centro de cada porción antes de darle forma.
7. Coloca los mochis en una bandeja forrada con papel encerado y déjalos reposar durante unos minutos para que se ee ligeramente.
8.
Una vez que los mochis estén ligeramente secos, pueden ser disfrutados de inmediato. ¡Saborea la suave textura y el intenso sabor a chocolate de estos deliciosos mochis!
Disfruta de estos mochis de chocolate caseros, puedes compartirlos con familiares y amigos o disfrutarlos en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!