Cómo hacer una hamburguesa casera
La hamburguesa es uno de los platos más populares en todo el mundo. Muchas veces, cuando tenemos antojo de una hamburguesa, preferimos hacerla en casa para poder controlar los ingredientes y personalizarla a nuestro gusto.
Aquí te enseñaré cómo hacer una deliciosa hamburguesa casera.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida de res
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 huevo
- Sal y uha al gusto
- Pan para hamburguesa
- Queso, lechuga, tomate y otros ingredientes opcionales
Preparación:
1.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo machacado, el huevo, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
2.
Divide la mezcla en porciones y forma las hamburguesas.
Puedes hacerlas del tamaño y grosor que prefieras.
3. Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto y coloca las hamburguesas.
4. Cocina las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
Esto generalmente toma alrededor de 4-5 minutos por lado para obtener una hamburguesa bien cocida.
5. Mientras las hamburguesas se cocinan, puedes tostar ligeramente los panes en otra sartén o bajo el grill del horno.
6.
Una vez que las hamburguesas estén listas, colócalas sobre los panes.
Puedes agregar queso para que se derrita sobre la hamburguesa caliente.
7. Añade tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y cualquier otra guarnición que desees.
8. Cubre la hamburguesa con haer otra mitad del pan y ¡listo!
¡Disfruta de tu deliciosa hamburguesa casera!
Puedes acompañarla con papas fritas, ensalada o cualquier otro acompañamiento que te guste. Hacer una hamburguesa casera te permitirá saborear una comida fresca y personalizada que seguramente satisfará tus antojos.
