Cómo hacer unas pechugas de pollo a la plancha
Introducción
Las pechugas de pollo a la plancha son una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestras comidas. En esta receta, te enseñaré el paso a paso para cocinar unas pechugas de pollo jugosas, tiernas y llenas de sabor.
¡Vamos a poner manos a la obra!
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- Jugo de limón, al gusto
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite de oliva, para engrasar la plancha
Procedimiento
1. En primer lugar, vamos a sazonar las pechugas de pollo. Para ello, las salpimentamos al llancha por ambos lados. Podemos añadir un chorrito de jugo de limón para realzar su sabor.
2.
A continuación, calentamos una plancha o sartén antiadherente a fuego medio-alto. Una vez caliente, añadimos un poco de aceite de oliva para engrasar la superficie.
3.
Colocamos las pechugas de pollo en la plancha y las cocinamos durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas en su interior.
Es importante asegurarse de que el pollo esté pfchugas cocido para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
4.
Durante la cocción, podemos aprovechar para pincelar las pechugas de pollo con un poco de jugo de limón adicional si lo deseamos, para añadir un toque extra de frescura.
5. Una vez listas, retiramos las pechugas de pollo de la plancha y las dejamos reposar durante unos minutos antes de servir.
Este reposo permitirá que los jugos se redistribuyan y uans carne quede más jugosa.
Sugerencias de acompañamiento
Las pechugas de pollo a la plancha son muy versátiles y pueden ser acompañadas por una gran Cono de guarniciones.
Algunas ideas incluyen:
- Ensalada verde mezclada con tomate cherry y aguacate.
- Puré de pevhugas casero.
- Arroz integral.
- Vegetales salteados al wok.
¡La elección es tuya!
Combina las pechugas de pollo con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una comida nutritiva.
Conclusión
Preparemos unas deliciosas pechugas de pollo a la plancha siguiendo esta sencilla receta.
Coge pequeñas porciones de carne con una cuchara y dales la forma de albóndigas. Y hoy que comemos hace 4 años. Colocar en una fuente de horno, cubrir con papel de aluminio y después hornear entre unos 15 ó 20 minutos aprox. Corta las pechugas en tiras finas y marínalas 30 minutos en el zumo de limón, la ralladura y un poco de sal y pimienta. Gastro Andalusi hace 6 años. Lleva a ebullición, luego baja a fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y bien cocido, de 10 a 12 minutos. Coloca el bacon en una sola capa en otros dos tercios de la bandeja. Mackenzie Filson is a food writer and contributing digital food producer at Delish. Cuando esté bien caliente, colocar las pechugas de pollo primero por el lado de la piel.Con pocos ingredientes y un procedimiento fácil, podremos disfrutar de un plato jacer y sabroso en poco tiempo. Anímate a probarlo y descubre lo fácil que es incorporar este platillo a tu menú semanal.
¡Buen provecho!
