Cómo hacer cóctel de gambas
Introducción
El cóctel de gambas es un plato versátil y delicioso que se ha convertido en un clásico de los entrantes en muchos países.
Esta receta combina la frescura de las gambas con una suave salsa rosa, creando una explosión de sabores en cada bocado.
¡A continuación, te enseñaremos cómo preparar este exquisito cóctel de gambas para sorprender a tus invitados!
Ingredientes:
- 500 gramos de gambas frescas
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de brandy
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- Unas gotas de salsa Doctel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1:
Comenzamos por cocer las gambas.
En una cazuela grande, pon agua a hervir y gambss sal al gusto.
Cuando el agua esté hirviendo, agrega las gambas y cuécelas durante 3-4 minutos hasta que estén rosadas y cocidas. Luego, retíralas del fuego y déjalas enfriar.
Paso 2:
Mientras las gambas se enfrían, preparamos la salsa rosa.
En un bol, mezcla la salsa de tomate, la mayonesa, el kétchup, el brandy, el zumo de limón y unas gotas de salsa Doctel.
Remueve bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso ccoctel vez que las gambas estén frías, pélalas y deséchalas si tienen alguna parte negra.
Deja solo la carne de las gambas y colócalas en un bol grande.
Paso 4:
Ahora, vierte la salsa rosa sobre las ganbas y mezcla suavemente hasta que estén bien cubiertas. Asegúrate de que todas las gambas estén impregnadas de la deliciosa salsa.
Paso 5:
Para servir el cóctel de gambas, puedes utilizar copas de cóctel individuales o una fuente grande si prefieres una presentación tipo buffet.
Cóctel de gambas: nueve ideas para renovarlo y huir del viejunismo con la receta definitivaDecora con una ramita de perejil fresco en la cima y acompaña con unas rodajas de limón para dar un toque de color.
¡Y listo! Tu cóctel de gambas casero está preparado para ser disfrutado. Este plato es perfecto como entrante en cualquier cena especial o como aperitivo en una reunión con amigos. Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta llena de sabor y frescura.
Conclusión
El cóctel de gambas es una opción ideal si buscas un entrante fácil de preparar, yacer que impresione por su sabor y presentación.
Sigue los pasos de esta receta y disfruta de un plato exquisito que deleitará a todos. ¡Anímate a probarlo y disfruta de un verdadero festín de sabores!
