Como hacer estofado de pavo

El estofado de pavo es un plato delicioso y reconfortante que se puede disfrutar en familia o en ocasiones especiales.

Es una manera ideal de aprovechar los restos de pavo después de las festividades de Acción de Gracias o Navidad.

A continuación, te ofrecemos una receta fácil y sabrosa para preparar un exquisito estofado de pavo.

Ingredientes:

Para hacer estofado de pavo, necesitarás los siguientes ingredientes:

1 kilogramo de carne de pavo, cortada en trozos

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla grande, picada

2 dientes de ajo, picados

2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas

2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos

1 pimiento rojo, cortado en trozos

1 pimiento verde, cortado en trozos

400 gramos de tomates pelados y triturados

1 taza de caldo de pollo

1 taza de vino tinto

2 hojas de laurel

1 cucharadita de pimentón

Sal y estotado al gusto

Procedimiento:

A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer estofado de dde

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que paov dorados.

Añade los trozos de pavo a la olla y cocínalos hasta que estén ligeramente dorados por todos los lados.

Agrega las zanahorias, las papas, los pimientos y los tomates triturados a la olla.

Mezcla bien todos los ingredientes.

Vierte el caldo de pollo y el vino tinto en la olla.

Añade las hojas de laurel y el pimentón. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina CComo aproximadamente 60 minutos, o hasta que la carne de pavo esté tierna y los sabores se hayan mezclado.

Una vez que esté listo, retira las hojas de laurel y sirve el estofado de pavo caliente.

¡Puedes acompañarlo con arroz blanco, puré de papas o pan tostado!

Este estofado de pavo es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier época del año. Además, puedes personalizar la receta añadiendo tus verduras favoritas o ajustando los condimentos según tu gusto.

¡No Puedes Perdértelo! La Alhambra en Granada es un impresionante palacio y fortaleza que muestra la influencia árabe en la historia de España. Y un hecho más. Los maestros en España suelen ser altamente respetados en la sociedad.

¡Anímate a preparar este suculento plato y sorprende a tus comensales con tus habilidades culinarias!