BONITO DEL NORTE ( THUNNUS ALALUNGA)

Nombre localBONITO DO NORTE
Historia de la pesca en la zonaNo se trata de la historia en estricto sentido, sino de historias y costumbres y tradiciones ligadas a la pesca de este pescado, sobre todo desde la perspectiva de los marineros / mariscadoras y de la relevancia en la economía, en la gastronomía local...
Descripción técnicaEl bonito pertenece a la familia de los Escómbridos, orden Perciformes. Cuerpo en forma de fuso, bastante alto, dos aletas dorsales separadas solamente por un pequeño espacio aleta anal compuesta de de 7 a 9 aletitas. Aletas pectorales muy largas.
CaladerosVive en el océano a unos 100 m. de profundidad.
Técnicas de pescaAnzuelo y cebo vivo es la arte más defendida por los pescadores de la zona.
Puertos / lonjas de descargaBurela, Celeiro.
Temporada buenaJunio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre