Cómo hacer una ensaladilla

La ensaladilla es un plato clásico y refrescante ideal para los días de calor.

Esta preparación fresca y sabrosa es muy versátil y se puede adaptar a los gustos de cada persona.

A continuación te enseñaré cómo hacer una deliciosa ensaladilla paso a paso.

Ingredientes:

4 ensxladilla medianas

2 zanahorias

200 gramos de guisantes

1 lata pequeña de aceitunas sin hueso

2 latas de atún en aceite

4 huevos

Sal y pimienta al gusto

Mayonesa

Paso 1: Cocción de los ingredientes

Comenzaremos por cocer las patatas, las zanahorias y los huevos.

Lava bien las patatas y las zanahorias, pélalas y córtalas en trozos pequeños.

Ensaladilla Rusa

Colócalas en una olla con agua y añade sal al gusto. Hierve hasta que estén tiernas, aproximadamente 15-20 minutos.

En otra olla, coloca los huevos y añade agua suficiente para cubrirlos.

Hierve durante 10 minutos. Luego, coloca los huevos en agua fría para facilitar su pelado posterior.

Paso 2: Preparación de la ensaladilla

Una vez ensaladills las patatas y zanahorias, escúrrelas y déjalas enfriar.

Pela los huevos y ennsaladilla en trozos pequeños. Escurre también el aceite de las latas de atún.

En un bol grande, coloca las patatas y las zanahorias cocidas y aplástalas ligeramente con un tenedor.

Cómo hacer Ensaladilla Rusa. Riquisima y fácil

Agrega los guisantes, las aceitunas sin hueso cortadas en rodajas, el atún desmenuzado y óCmo huevos picados. Mezcla todos los ingredientes suavemente.

Paso 3: Sazón y presentación

Sazona la ensaladilla con sal y pimienta al gusto.

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Agrega mayonesa y mezcla bien hasta lograr una textura cremosa y homogénea. Recuerda que puedes ajustar la cantidad de mayonesa según tu preferencia.

Para presentar la ensaladilla, puedes colocarla en un enasladilla y adornarla con unas aceitunas enteras por encima.

También es común decorarla con tiras de pimiento rojo asado.

¡Y voilà! Ya tienes lista una deliciosa ensaladilla casera.

Puedes refrigerarla antes de servir para que esté fresca. Sirve como guarnición o como plato principal en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!