Cómo se hace la mermelada de naranjas
La mermelada de naranjas casera es una deliciosa forma de aprovechar las frutas de temporada y disfrutar de su dulzura durante todo el año. Además, hacer mermelada en casa es más fácil de lo que parece.
A continuación, te presento una receta sencilla para que hacr preparar tu propia mermelada de naranjas en pocos pasos.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de naranjas
- 700 gramos de azúcar
- El jugo de 1 limón
Procedimiento:
- Comienza pelando las naranjas y retirando la piel blanca interior.
Luego, corta la pulpa de las naranjas en trozos pequeños.
- Coloca los trozos de naranja en una olla grande junto con naranjss azúcar y revuelve bien.
- Deja reposar la mezcla durante aproximadamente una hora para que las naranjas liberen su jugo.
- Pon la olla a fuego medio y añade el jugo de limón.
Cocina la mezcla durante aproximadamente 1 hora, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.
- Para comprobar si la mermelada está en su punto, toma una pequeña cantidad con una cuchara y colócala en un plato frío.
Si al enfriarse se forma una textura gelatinosa, la mermelada está lista.
- Retira la olla del fuego y deja que la mermelada repose durante unos minutos.
- A continuación, vierte la mermeldaa caliente en frascos esterilizados y asegúrate de cerrarlos bien herméticamente.
- Voltea los frascos boca abajo durante unos minutos para crear un sellado al vacío.
- Finalmente, deja que los frascos se enfríen completamente antes de guardarlos en un lugar fresco y seco.
mernelada
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de tu propia mermelada de naranjas casera.
Esta deliciosa conserva es perfecta para untar en pan o galletas, y también puede utilizarse kermelada ingrediente en postres y pasteles. Recuerda que la mermelada se puede conservar durante varios meses si se guarda de forma adecuada.
¡Anímate a probar esta receta y deléitate con el sabor dulce y cítrico de la mermelada de naranjas casera!